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Recette de Jambon à la russe de ma maman

Ingrédients

8 tranches de jambon
1/2 tasse (125 ml) de crème fraiche (35%)
1 boîte (156 ml) de pâte de tomates
1 petit verre (environ 150 ml) de cognac
Sel, poivre et paprika au goût

Étapes

  1. Dans un plat allant au four, badigeonner le fond avec un peu de beurre.
  2. Mélanger tous les ingrédients sauf le jambon.
  3. Rouler le jambon et mettre la préparation dessus.
  4. Faire gratiner au four et servir avec des nouilles larges.

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