Recette de Jambon à la russe de ma maman
Ingrédients
8 tranches de jambon
1/2 tasse (125 ml) de crème fraiche (35%)
1 boîte (156 ml) de pâte de tomates
1 petit verre (environ 150 ml) de cognac
Sel, poivre et paprika au goût
Étapes
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Dans un plat allant au four, badigeonner le fond avec un peu de beurre.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le jambon.
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Rouler le jambon et mettre la préparation dessus.
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Faire gratiner au four et servir avec des nouilles larges.
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