Filet de porc à la Bridge - Porc - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Filet de porc à la Bridge

Ingrédients

2 filets de porc

Marinade :
2/3 tasse (170 ml) huile d'olive
1/2 tasse (125 ml) sauce soya
2 c.à soupe (30 ml) jus de citron
2 c.à soupe (30 ml) vinaigre balsamique
1 gousse ail, hachée
4 échalotes, hachées

Étapes

Mélanger ensemble les ingrédients de la marinade.
Faire mariner les filets de porc environ de 4 à 24 heures au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Emballer les filets de porc dans du papier d'aluminium.
Mettre au four pour une heure puis 10 minutes sans l'emballage au four pour finir.
Couper en petits médaillons et servir.

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