Recette de Fiesta de jambon

Ingrédients

3 tasses (750 ml) de petits cubes de jambon
1 gros oignon, coupé en dés
1 gros poivron vert, coupé en dés
Riz pour 4 personnes
1/2 c. à table (7 ml) de sauce Worcestershire
1/2 boîte (1/2 de 540 ml) d'ananas en dés (facultatif)
Poivre au moulin au goût

Étapes

1. Faire cuire le riz selon les instructions sur la boîte.
2. Dans une poêle avec un peu d'huile, faire revenir le poivron et l'oignon coupé en petits quartiers.
3. Lorsque les légumes seront tendres et dorés, ajouter les cubes de jambon en poursuivant la cuisson.
4. Ajouter le riz cuit, la sauce Worchestershire, le poivre au moulin et les ananas.