Fèves au lard au sirop d'érable - Porc - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Fèves au lard au sirop d'érable

Ingrédients

2 tasses (environ 500 g) de haricots blancs secs
7 onces (3/8 lbs; 170 g) de lard salé, coupé en cubes
1 tasse (150 g) d'oignons hachés
1 c.à thé (5 g) de sel
1/2 c.à thé (2 g) de poivre
2/3 tasse (170 mL) de sirop d'érable
1 c.à thé (4 g) de moutarde sèche

Étapes

Faire tremper les haricots toute la nuit dans de l'eau froide.
Le lendemain, égoutter et rincer les haricots.
Placer tous les ingrédients dans une casserole et recouvrir d'eau.
Amener à ébullition et ensuite placer au four à 300°F (150°C). Cuire 4 heures couvert et 1 heure découvert.

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