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Recette de Croquettes de jambon

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de jambon haché ou jambon en conserve que vous aurez séparé à la fourchette
Pommes de terre en purée
1 oeuf
Fines herbes

Étapes

  1. Mélangez l'oeuf, les fines herbes et le jambon à vos pommes de terre.
  2. Faites des galettes et enfarinez des deux côtés. Rôtir dans le beurre.

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