Recette de Creton du Lac
Ingrédients
1 livre (450 g) de porc haché
2 tranches de pain sans croûtes
1 tasse (250 ml) de lait
1 oignon
1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle
Persil
Sel, poivre
Étapes
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Défaire les tranches de pain en morceaux, puis mettre avec le lait dans un bol allant au four micro-onde.
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Mélanger le porc, l'oignon, le persil, le sel et le poivre avec la préparation de pain.
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Cuire au four micro-ondes couvert environ 20 minutes en brassant toutes les 5 minutes.
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Ajouter la cannelle et brasser de nouveau.
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Passer le tout au batteur électrique.
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