Recette de Côtes levées épicées
Ingrédients
2 canettes (2x 355 ml) de Coca-Cola
2 c. à table (24 g) de cassonade
1 boîte (28 oz; 796ml) de sauce tomate
1 boîte (14 oz; 398 ml) de pâte de tomate
1 c. à thé (5 g) de piment rouge broyés
3 tasses (750 ml) d'eau
2 lbs (900 g) de côtes levées coupées en morceaux
Étapes
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Faire frire quelques peu les côtes levées dans un peu d'huile.
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Mettre tous les autres ingrédients dans un récipient qui va au four. Brasser légèrement.
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Ajouter les côtes levées et les laisser mijoter 3 à 4 heures à 350 F.
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