Recette de Côtelettes de porc de la gardienne
Ingrédients
8 côtelettes de porc
3 c.à soupe (45 ml) beurre
Sel
Poivre
Sauce :
1/2 tasse (125 ml) ketchup
1/2 tasse (125 ml) eau
1/2 tasse (125 ml) sauce chili
1/2 tasse (125 ml) cassonade
4 c.à soupe (60 ml) jus de citron
1 oignon, haché
Étapes
- Faire revenir la viande dans le beurre. Saler et poivrer au goût. Déposer dans un plat allant au four.
- Mélanger tous les ingrédients de la sauce ensemble. Verser sur les côtelettes de porc.
- Cuire au four, couvert, pendant 2 heures à 350°F (180°C).
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