Recette de Côtelettes de porc brodées
Ingrédients
6 côtelettes de porc avec os
30 biscuits soda
1 tasse (250 ml) de lait
1 oeuf
1 tasse (250 ml) de sauce brune
Étapes
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Dans un bol, écraser en chapelure les biscuits soda.
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Dans un autre bol, battre ensemble le lait et l'oeuf.
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Piquer les côtelettes et les tremper dans le mélange lait et oeuf, puis dans la chapelure de biscuits soda.
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Faire fondre du beurre dans un poêlon et y cuire les côtelettes à feu doux.
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