Recette de Côtelettes de porc aux croustilles BBQ

Ingrédients

4 côtelettes de porc
1 oeuf
2 c.à soupe (30 ml) de lait
Croustilles BBQ, au goût

Étapes

1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
2. Dans un petit bol, mélanger ensemble l'oeuf et le lait.
3. Emietter des croustilles à saveur de BBQ en quantité suffisante pour enrober les 4 côtelettes de porc.
4. Tremper chaque côtelette dans le mélange oeuf-lait puis dans la panure de croustilles.
5. Déposer sur une plaque à biscuits légèrement huilée.
6. Cuire au four à 400°F (200°C) pendant 20 minutes. Retourner les côtelettes. Vérifier la cuisson des côtelettes et continuer la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires, au besoin.