Recette de Côtelettes de porc aux champignons

Ingrédients

8 côtelettes de porc, d.environ 1/2 pouce (1 cm) d'épaisseur
4 pommes de terre, tranchées minces
1 boîte (10 oz; 284 ml) de crème de champignons
Chapelure de pain (au goût)
8 noix (environ 80 g) de beurre

Étapes

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Brunir les côtelettes dans un poêlon à feu moyen-vif.
3. Déposer les côtelettes dans un plat allant au four. Ajouter les pommes de terre.
4. Dans un petit bol, brasser la crème de champignons pour obtenir un mélange homogène puis la verser sur les côtelettes et pommes de terre.
5. Mettre les noix de beurre et saupoudrer de chapelure.
6. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 30 minutes.