Côtelettes de porc à la mode de chez-nous - Porc - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Côtelettes de porc à la mode de chez-nous

Ingrédients

4 côtelettes de porc
1/2 tasse (125 ml) ketchup
1 tasse (250 ml) eau
1/3 tasse (85 ml) vinaigre blanc
1 c.à thé (5 ml) graines de céleri
1/2 c.à thé (2 ml) muscade
1 c.à thé (5 ml) sel
1 feuille de laurier

Étapes

Dans un poêlon, rôtir les côtelettes de chaque côté, le temps de les brunir légèrement.
Déposer les côtelettes dans un plat allant au four.
Dans le poêlon, déglacer en ajoutant les autres ingrédients. Mélanger et verser sur les côtelettes.
Cuire au four à 325°F (165°C), à découvert, pendant 1h30 en retournant les côtelettes à mi-cuisson.

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