Recette de Côtelettes à la sauce tomate

Ingrédients

8 côtelettes de porc
1/2 tasse (125 mL) de ketchup
1/2 tasse (125 mL) d'eau
1 oignon, haché
1 gousse d'ail, hachée
3 c.à soupe (45 g) de cassonade
1 conserve (10 oz; 284 mL) de soupe aux tomates
Sel, poivre
Un peu de beurre

Étapes

1. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et brûnir les côtelettes de chaque côté.
2. Mélanger tous les autres ingrédients ensemble dans un bol.
3. Verser un peu de cette sauce aux tomates dans un plat allant au four. Déposer les côtelettes de porc. Ajouter le reste de la sauce.
4. Couvrir avec un papier en aluminium. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1h15.