Recette de Casserole de saucisses de Toulouse

Ingrédients

6 saucisses de Toulouse
6 pommes de terres, en petits cubes
1 casseau (227g) de champignons blancs
1 poivron vert
1 branche de céleri
1 conserve (9 oz; 284 mL) de crème de champignons
1 conserve (9 oz; 284 mL) d'eau
Sel et poivre (au goût)

Étapes

1. Cuire les saucisses dans un poêlon jusqu'à ce qu'elles soient grillées et croustillantes.
2. Couper les saucisses en rondelles.
3. Couper tous les légumes: les champignons en tranches, les pommes de terre en cubes, le céleri et le poivron en dés.
4. Mélanger la crème de champignons et l'eau.
5. Placer tous les ingrédients ensemble dans un plat allant au four. Bien mélanger.
6. Cuire au four à 350°F (180°C) et cuire pendant 1 heure.