Recette de Tortellinis aux crevettes

Ingrédients

1/2 livre (225 g) de tortellinis au boeuf (ou au fromage)
4 c. à table (60 ml) d'huile d'olive (extra vierge si possible)
2 gousses d'ail écrasées
1 c. à thé (5 ml) d'herbes de Provence (ou des herbes à votre goût)
1/4 tasse (65 ml) de crevettes à salade
Sel et poivre au goût

Étapes

1. Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante, suivre les instructions
2. Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les remettre dans la casserole.
3. Entre temps, mélanger l'huile d'olive aux gousses d'ail écrasées et aux herbes.
4. Cuire légèrement les crevettes en les faisant sauter dans la poêle.
5. Ajouter les crevettes et le mélange d'huile aux pâtes. Saler et poivrer au goût.