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Recette de Terrine de thon

Ingrédients

300 gr (2/3 lbs) de thon, émietté
5 oeufs
300 ml (1 1/4 tasse) de crème fraîche épaisse (35 %)
Sel, poivre, persil, ciboulette et ail (au goût)

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble.
  2. Mettre dans un moule à cake beurré. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 40 à 50 minutes. La terrine est cuite lorsqu'un couteau inséré en son centre en ressort sec.
  3. Réfrigérer pendant 4 à 5 heures.
  4. Servir avec un peu de mayonnaise.

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