Recette de Saumon mayo et Dijon
Ingrédients
4 portions de saumon frais
3 c. à table (45 ml) de mayonnaise
1 c. à table (15 ml) de moutarde de Dijon
1 c. à table (15 g) de fenouil frais haché (facultatif)
4 quartiers de citron
Étapes
- Préchauffer le four à 475 F.
- Rincer le saumon à l'eau froide et le mettre dans un plat allant au four.
- Mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le fenouil ensemble.
- Étendre cette sauce sur les saumons.
- Mettre au four pendant environ 15 minutes. La cuisson est terminée lorsque le centre du poisson est cuit.
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