Salade de saumon et légumes - Poissons - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

2 pommes de terre
3 carottes
1 oignon
1 conserve (7 1/2 oz; 213 g) de saumon
Sel, au goût
Poivre, au goût

Peler les légumes, les couper en morceaux et les cuire dans l'eau bouillante.
Une fois cuits, les écraser. Incorporer la conserve de saumon et son huile. Mélanger jusqu'à ce que les morceaux de saumon aient atteints la taille que vous préférez.
Saler et poivrer au goût.
Servir avec une bonne salade romaine, des céleris et des échalottes, avec un filet d'huile d'olive et jus de citron.
Compléter avec une tranche de pain de blé beurré, si désiré.

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