Recette de Salade aux oeufs et crabe
Ingrédients
1 tasse (250 ml) de crabe en morceaux
4 pommes de terre cuites, coupées en morceaux
Laitue (pour 6 portions)
Céleri (au goût)
4 oeufs bouillis, coupés en morceaux
3/4 tasse (190 ml) de mayonnaise
1/4 tasse (65 ml) d'huile
1 c. à thé (15 g) de sucre
Relish (au goût, facultatif)
Étapes
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Cuire les pommes de terre et les oeufs selon sa méthode habituelle.
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Dans un bol, mélanger le crabe, les pommes de terre cuites, la laitue et le céleri.
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Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, les oeufs, l'huile et le sucre. Ajouter au mélange de pommes de terre, puis ajouter la relish au goût.
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