Poires farcies au crabe - Entrées - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Poires farcies au crabe

Ingrédients

1 grosse boîte (environ 540 ml) de poires
1 petit paquet (250 g) de fromage philadelphia
2 échalotes hachées finement
2 c. à table (30 ml) de mayonnaise
1/2 c. à thé (2 g) de sel de céleri
1/2 c. à thé (2 g) de poivre
1 c. à thé (5 g) de persil
1 boîte (environ 150 g) de crabe bien égoutté

Étapes

Défaire le fromage en crème.
Ajouter le reste des ingrédients sauf les poires.
Réfrigérer 1 heure.
Farcir les poires avec le mélange.
Servir sur une assiette décorée avec une feuille de laitue et accompagnées de craquelins.

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