Recette de Pâte pour fish & chips et oignon français
Ingrédients
1 tasse (115 g) de farine
2/3 tasse (180 ml) de lait
1/4 tasse (60 ml) d'eau
1 oeuf
Sel au goût
1/2 c. à thé (2 g) de moutarde sèche
1 c. à thé (5 g) de poudre à pâte
Étapes
- Mélanger tous les ingrédients.
- Tremper le poisson ou les oignons dans le mélange.
- Frire dans l'huile jusqu'à doré.
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