Recette de Pâté au saumon gratiné

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de sauce béchamel
1 boîte de saumon rouge (environ 175 g)
3 pommes de terre moyenne
Une dizaine de biscuits soda écrasés
Fromage cheddar ou mozzarella (pour gratiner)

Étapes

1. Couper les pommes de terre en rondelles pas trop mince et faire cuire à moitié.
2. Préparer votre béchamel comme d'habitude en ajoutant le jus du saumon et un peu d'ail si désiré et ajouter le saumon émietté, salé et poivré au goût.
3. Mettre les pommes de terre dans un plat à gratin beurré et ajouter la préparation au saumon, le fromage et les biscuits.
4. Cuire au four à 325 F. jusqu'à ce que ce soit doré.