Recette de Pâte à frire pour poisson
Ingrédients
1 tasse (115 g) de farine
1 tasse (250 ml) de lait
2 c. à thé (10 g) de poudre à pâte
1 oeuf
1/4 c. à thé (1 g) de sel
Étapes
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Tamiser les ingrédients secs.
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Ajouter le lait et l'oeuf battu. Le mélange doit demeurer assez épais.
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S'assurer que les aliments que l'on veut empâter ont été passés dans la farine avant, puis les enrober de cette pâte.
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