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Recette de Moules à la bière

Ingrédients

Pour 10 lbs (4,5 kg) de moules:
1/2 lbs (225 g) de beurre
2 bières de 354 ml environ (au choix)
Échalotes (au goût)
1 contenant de crème 35% (250 ml)

Étapes

  1. Mettre tous les ingrédients dans un grand chaudron, avec les moules.
  2. Cuire jusqu'à ce que les moules sont ouvertes.
  3. C'est idéal l'été comme lunch pour la visite. très apprécié par tous!

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