Marinade pour thon frais - Marinades - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Marinade pour thon frais

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de sherry sec
2 c. à table (30 g) gingembre rapé
2 c. à table (30 ml) de sauce soja
1 c. à table (15 ml) d'huile de sésame
1 c. à table (15 ml) de miel
1 c. à table (15 g) d'ail haché ou pressé
2 c. à table (30 g) de coriandre fraîche coupée

Étapes

Mélanger tous les ingrédients, sauf la coriandre.
Faire mariner le thon frais pendant au moins une heure dans ce mélange, griller approximativement 5 minutes de chaque côté sur le barbecue.
Donner un bouillon à la marinade, rajouter la coriandre fraîche et servir avec le

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