Recette de Huîtres gratinées
Ingrédients
1 douzaine d'huîtres
Quelques tranches de bacon
Fromage au goût
Épinards (facultatif)
Étapes
- Ouvrir les huîtres en gardant le maximum de leur jus.
- Pré-cuire le bacon au micro-ondes environ 5 minutes puis hacher finnement.
- Râper le fromage.
- Saupoudrer les huîtres de bacon (pas trop cuit) et parsemer de fromage.
- Cuire au four à 375 F. de 5 à 10 minutes.
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