Recette de Hamburger au saumon
Ingrédients
2 conserves (2x 7 1/2 oz; 2x 200 g) de saumon
2 oeufs
2/3 tasse (100 g) de chapelure de biscuits Soda
1/2 c.à thé (0,5 g) de thym
2 c.à soupe (30 mL; 18 g) d'oignon, haché finement
1 c.à soupe (15 g) de beurre
Sel, poivre au goût
Étapes
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Égoutter le saumon.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre.
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Façonner en boulettes.
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Dans un poêlon, faire dorer les boulettes dans le beurre environ 5 minutes de chaque côté.
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Servir sur des pains hamburger.
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