Fish and chip - Poissons - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

1 oeuf
2 tasses (230 g) de farine tout usage
1 c.à table (8 g) de poudre à pâte
1 bouteille (341 ml) de bière
3 filets d'aiglefin

Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte. Dans un autre plat, battre légèrement l'oeuf.
Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf le poisson.
Tremper le poisson dans la panure et frire pendant 2 ou 3 minutes.

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