Recette de Déjeuner des dieux au saumon fumé à la Roger
Ingrédients
1 tranche pain
1 oeuf
2 tranches saumon fumé
Fromage Saint-Honoré, au goût
Câpres, au goût
Poivre, au goût
1 c.à soupe (15 ml) beurre
Étapes
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Cuire un oeuf des deux côtés dans une poêle sans que le jaune soit cuit.
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Pendant ce temps, mettre la tranche de pain au grille-pain. Une fois rôtie, beurrer et ajouter du fromage St-Honoré. Ajouter le saumon fumé puis l'oeuf.
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Crever le jaune de l'oeuf. Ajouter les câpres et le poivre. Servir.
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