Recette de Crevettes sautées à l'ail
Ingrédients
450 g (1 livre) de crevettes fraîches
4 gousses d'ail
3 c. à table (45 ml) d'huile d'olive
Sel au goût
Étapes
- Laver et éponger les crevettes.
- Peler l'ail et couper en fins morceaux.
- Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire.
- Cuire rapidement les crevettes dans l'huile chaude en les retournant une seule fois pour qu'elles soient roses des deux côtés.
- Hors feu, ajouter l'ail et une ou deux pincées de sel. Bien enrober les crevettes de ces saveurs.
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