Recette de Couronne aux crevettes

Ingrédients

8 oz (225 g) de fromage à la crème philadelphia
1 boîte (10 oz; 284 ml) de soupe aux tomates
6 à 8 oz (170 à 225 g) de crevettes
1/2 tassse (75 g) d'oignon, haché
1/2 tasse (60 g) de céleri, haché
1 tasse (250 ml) de mayonnaise
2 sachets (2x 28 g) de gélatine sans saveur
1/2 tasse (125 ml) d'eau bouillante

Étapes

1. Dans un bain-marie, fondre le fromage à la crème et la soupe aux tomates.
2. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème fondu, les crevettes, les oignons, le céleri et la mayonnaise.
3. Dans un verre, dissoudre la gélatine avec l'eau bouillante.
4. Ajouter la gélatine dissoute au mélanger de fromage à la crème et crevettes.
5. Placer dans un moule en forme de couronne et réfrigérer jusqu'à ce que le mélange ait une consistance ferme, soit environ 4 heures.
6. Démouler sur un lit de laitue. Servir sur des biscuits secs.