Recette de Tarte au thon façon SOFIE

Ingrédients

Pâte à tarte (brisée ou feuilletée)
1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella
1 tasse (250 ml) de fromage gruyère
1 grosse boîte (170 g) de thon
1 grosse boîte (540 ml) de tomates pelées
Fines herbes au goûts
1 oignon tranché

Étapes

1. Faire blondir la pâte au four th 7/8 (350 F) après l'avoir installée dans le plat à tarte et l'avoir piquée avec une fouchette.
2. Pendant ce temps dans une passoire mélanger le thon, les tomates et les fines herbes. Il faut les laisser égoutter pour ne pas avoir trop de jus.
3. Faire dorer l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
4. Une fois le fond de tarte cuit, ajouter le gruyère, l'oignon, le mélange thon tomates fines herbes, et enfin la mozzarella.
5. Réenfourner pendant 15 ou 20 minutes selon les fours.