Sauce à pizza de base - Pâtés & Pizza - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Sauce à pizza de base

Ingrédients

1 gros oignon haché
1 c. à table (15 ml) d'huile
3/8 tasse (100 ml) de purée de tomate
4 tasses (1 litre) de tomates concassées
1 c. à table (15 ml) d'ail haché
Sel et poivre
1/4 c. à thé (1 g) chacun de thym, poivre de cayenne, origan et basilic
1 feuille de laurier
1 c. à thé (5 g) de sucre
2 c. à thé (10 g) de fécule de maïs
Eau (quantité suffisante pour délayer la fécule)

Étapes

Mélanger tous les ingrédients et laisser mijoter durant 40 minutes.

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