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Recette de Sauce à pizza à la Diane

Ingrédients

2 tasses (500 mL) d'eau
1/4 tasse (65 mL) d'huile à salade
1 gros oignon, râpé
48 onces (1,36 L) de sauce au tomate
16 onces (540 mL) de pâte de tomate
16 onces (540 mL) de sauce chili
16 onces (540 mL) de ketchup
1/2 tasse (80 g) de fromage parmesan râpé
3/4 tasse (170 g) de sucre
1 1/2 c.à thé (1,5 g) de poivre
1 1/2 c.à thé (7,5 g) de sel
1/2 c.à soupe (6 g) de piments broyés
1/2 c.à soupe (1,5 g) de thym
1 c.à soupe (3 g) d'origan

Étapes

  1. Verser tous les ingrédients dans un grand chaudron. Mélanger.
  2. Mijoter à feu bas pendant 20 minutes.
  3. Utiliser sur les pizzas ou congeler.

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