Recette de Pâté californien au poulet et légumes

Ingrédients

1 sac (500 g) de mélange californien de légumes surgelés
2 c.à soupe (30 mL) d'huile olive
2 conserves (2x 284 mL) de crème de céleri condensée
1 tasse (250 mL) de lait
3 tasses (300 g) de poulet cuit, en cubes
Sel et poivre
Pâte à tarte ou purée de pommes de terre

Étapes

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. Faire sauter les légumes dans l'huile chaude pendant 3 minutes.
3. Ajouter la crème de céleri. Mélanger jusqu'à ce que la sauce soit lisse.
4. Ajouter le lait, le poulet, le sel et le poivre.
5. Amener à ébullition tout en brassant. Verser dans un plat de 12x8 pouces (30x20 cm) allant au four.
6. Couvrir d'une abaisse de pâte à tarte ou d'une purée de pommes de terre.
7. Cuire au four à 375°F (190°C) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit brun doré.