Recette de Paté au boeuf à la Lynda
Ingrédients
Boeuf, cuit, en morceaux
4 carottes, en rondelles
3 pommes de terre, en cubes
1 sachet (28 g) de sauce à l'oignon
1 conserve (14 oz; 398 ml) de petits pois, égouttés
1 abaisse de tarte, non cuite
Étapes
-
Couper les restes de boeuf cuit en cubes. La quantité varie selon les restes que vous avez!
-
Faire bouillir les carottes et pommes de terre dans de l'eau bouillante salée, jusqu'à tendres.
-
Faire revenir les cubes de viande dans le beurre juste pour les réchauffer.
-
Préparer le sachet de sauce à l'oignon. Vous devriez avoir environ 1 tasse (250 ml) de sauce préparée.
-
Placer la viande dans le fond d'un moule de 1,6 L environ.
-
Couvrir avec les carottes égouttées, les pommes de terre égouttées et les pois verts.
-
Ajouter la sauce à l'oignon.
-
Couvrir de l'abaisse.
-
Cuire à 350°F (180°C) environ 30 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Retourner aux recettes de Boeuf