Recette de Pan Pizza

Ingrédients

Croûte:
1 2/3 tasse (190 g) de farine
2 c. à table (30 g) de sucre
2 c. à table (30 g) de poudre à pâte
1/2 c. à table (2 g) de sel
2/3 tasse (85 ml) de lait
Beurre
Sauce à pizza
Mozzarella râpé
Cheddar râpé
Jambon bacon
Oignon, champignons, olives noire.
Piment vert et tomate mûre

Étapes

1. Préchauffer le four à 425 F.
2. Utiliser un poêlon de fonte.
3. Mettre une noix de beurre et faire fondre.
4. Pendant ce temps, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre et ajouter lentement le lait, pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
5. Une fois le beurre fondu, étendre la pâte dans le fond du poêlon de fonte chaud.
6. Enfourner pendant 10 min.
7. Étendre la sauce et par après, le jambon, le bacon, le fromage mozzarella (quantité comme bon vous semble), les légumes et la tomate tranchée.
8. Ajouter le cheddar et couvrir légèrement d'olives noires.
9. Remettre au four de 15 à 20 minutes.