Recette de Pain de thon
Ingrédients
800 g (4 tasses) de thon ou saumon
300 g (2 tasses) de pain de mie
1/4 litre (250 mL; 1 tasse) de lait
50 g (1/4 tasse) de crème fraîche ou yogourt
3 oeufs
100 g (1 tasse) de gruyère râpé
Sel, poivre (au goût)
Étapes
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Mélanger les oeufs, la crème fraîche et le lait. Mélanger au thon.
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Ajouter le pain de mie émietté puis le gruyère. Saler et poivrer.
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Mettre le tout dans un plat à cake. Couvrir d'une feuille d'aluminium.
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Mettre au four thermostat 6 (350°F; 180°C) et laisser cuire pendant environ 1 heure.
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Laisser reposer avant de servir.
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