Recette de Tagliatelles vertes au gorgonzola
Ingrédients
2 tasses (500 g) de tagliatelles vertes aux épinards
1 morceau de gorgonzola
1 tasse (250 ml) de crème fraîche liquide
Sel & poivre au goût
Persil (facultatif)
Étapes
- Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
- Faire chauffer la crème à feu très doux. Couper le gorgonzola en petits cubes et l'introduire petit à petit à la crème en remuant.
- La sauce doit s'épaissir. Saler, poivrer et ajouter le persil haché.
- Mélanger la sauce aux pâtes.
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