Recette de Tagliatelles à l'ail et au jambon
Ingrédients
500 g (environ 2 lbs) de tagliatelles (ou autres pâtes alimentaires)
4 tranches de jambon
2 oeufs
Ail en poudre
250 ml (1 tasse) de crème fraîche
Étapes
- Cuire les pâtes pendant 7 minutes.
- Pendant ce temps, couper le jambon en dés.
- Chauffer la crème dans un poêlon et ajouter 2 jaunes d'oeufs en battant bien pour éviter la formation de grumeaux.
- Ajouter le jambon et l'ail en poudre.
- Dès que les pâtes sont cuites, verser la sauce et servir.
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