Recette de Spaghetti au four

Ingrédients

3/4 lbs (340 gr) de spaghettis
1 tasse (150 gr) d'oignons, en dés
1 tasse (135 gr) de piments verts, en dés
1 lbs (450 gr) de boeuf haché
2 conserves (2x 16 oz; 2x 540 mL) de tomates en dés
1 tasse (100 g; 3 gros) de champignons frais, tranchés
1 c.à thé (2 gr) d'origan
2 tasses (200 gr) de fromage cheddar frais, râpé
1/4 tasse (65 mL) d'eau
1 conserve (10 oz; 284 mL) de crème de champignons
1/4 tasse (40 gr) de fromage parmesan râpé

Étapes

1. Cuire les pâtes al dente selon sa méthode habituelle. Rincer. Réserver.
2. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
3. Dans une casserole, sauter les oignons, les piments, les champignons et le boeuf haché jusqu'à ce que le boeuf soit bien cuit.
4. Ajouter les tomates en dés et l'origan. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
5. Dans un plat 9x13 po (22x32 cm) en pyrex et graissé, déposer la moitié du spaghetti cuit.
6. Recouvrir avec la moitié du mélange de viande.
7. Recouvrir d'une tasse de fromage cheddar râpé.
8. Recommencer un autre étage de la même façon.
9. Mélanger la crème de champignons avec l'eau pour la diluer. Verser sur le mélange viande-fromage.
10. Terminer en saupoudrant de fromage parmesan.
11. Cuire au four à 350°F (180°F) de 30 à 35 minutes.
12. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.