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Recette de Sauce pour pâtes Primavera

Ingrédients

3/4 tasse (180 ml) de lait
1/2 tasse (120 ml) de mayonnaise
1 carotte en lanières
1 zucchini en lanières
1 piment en lanières
1 oignon haché
1/4 c. à thé (1 ml) de basilic
1/4 c. à thé (1 ml) de sel
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre
1 gousse d'ail haché

Étapes

  1. Mélanger le lait et la mayonnaise. Y incorporer le basilic, le sel, le poivre et l'ail.
  2. Faire sauter les légumes dans un peu d'huile; lorsque tendres, ajouter la sauce.
  3. Laisser mijoter un peu et ajouter des pâtes cuites. Saupoudrer de parmesan.

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