Recette de Roulés de lasagne au thon

Ingrédients

1 gousse d'ail
2 oignons
2 à 3 tasses (200 à 300 g) de fromage, râpé (au goût)
2 conserves (2x 170 g) de thon, égoutté, émietté
4 lanières de lasagne
1 conserve (10 oz; 284 mL) de crème de tomates
1/2 tasse (125 mL) de jus de légumes ou de tomates
2 c.à thé (6 g) d'origan séché
1 c.à thé (3 g) de thym séché
1 c.à thé (3 g) de persil séché
Sel et poivre (au goût)
1 pincée de poivre de Cayenne (ou du piment fort pour épicer la sauce)

Étapes

1. Cuire les lanières de lasagne "al dente" selon sa méthode habituelle.
2. Pendant ce temps, broyer finement les oignons, le thon, l'ail et le fromage au robot culinaire.
3. Dans un bol, mélanger la crème de tomate, l'origan, le thym, le jus de légumes, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre.
4. Lorsque les lasagnes sont cuites, déposer les lasagnes dans des plats à gratiner.
5. Déposer le mélange de thon sur les lanières de lasagne, refermer et napper de sauce.
6. Ajouter le fromage râpé et saupoudrer de persil séché.
7. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait gratiné.
8. Servir chaud.