Recette de Rottinis à la saucisse hot-dog

Ingrédients

2 tasses (500ml) de Rottinis
2 c. à table (30ml) de beurre
1 oignon haché grossièrement
1 poivron rouge haché finement
1 gousse d'ail émincée
6 saucisses hot-dog coupées en rondelles minces
1 boîte de 10 oz. (284 ml) de bouillon de poulet
1/4 de tasse (60 ml) de fromage parmesan
Sel, poivre, persil au goût

Étapes

1. Cuire les pâtes alimentaires tel qu'indiqué sur l'emballage. Bien égoutter et réserver.
   
2. Faire revenir l'oignon dans le beurre. Ajouter le poivron rouge et l'ail, puis faire cuire quelques minutes.
   
3. Ajouter les saucisses hot-dog et les faire rôtir.
   
4. Ajouter les pâtes, mélanger délicatement.
   
5. Ajouter le bouillon de poulet et le parmesan.Ajouter le sel, le poivre et le persil. Bien mélanger toujours délicatement.Mijoter à feu doux de 5 à 8 minutes.