Recette de Pâtes aux saucisses à la Capucine

Ingrédients

1 c.à soupe (15 ml) beurre
6 saucisses à hot-dog, tranchées
1 oignon, haché
1/3 tasse (85 ml) mélasse
1/3 tasse (85 ml) ketchup
1/2 tasse (125 ml) eau
Sauce Worcestershire, au goût
Sel, au goût
Persil, au goût
2 tasses (500 ml) pâtes alimentaires, au goût

Étapes

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Cuire les pâtes al dente, c'est-à-dire quelques minutes dans de l'eau bouillante tout en conservant leur fermeté.
3. Dans un poêlon, faire fondre le beurre. Faire revenir les saucisses et l'oignon de 8 à 10 min.
4. Dans un bol, mélanger la mélasse, le ketchup, l'eau et la sauce Worcestershire. Saler et saupoudrer de persil.
5. Mettre les pâtes cuites dans un plat allant au four. Ajouter les saucisses et la sauce. Bien mélanger.
6. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 30 min.