1 oignon hâché
1 boîte (284 ml) de champignons tranchés
2 gousses d'ail hachées
1 boîte (284 ml) de crème de champignons
1 tasse (250 ml) de lait
1/2 tasse (100 g) de mozarella râpé
1/2 tasse (100 g) de parmesan rapé
Origan, sel, poivre au goût
4 tasses (400 g) de nouilles aux oeufs (ou autre pâtes)