Recette de Lasagne aux fruits

Ingrédients

#1)
1/4 de tasse (50 ml) d'huile
1 oignon émincé
1 gousse d'ail

#2)
1 boite de 28 onces de sauce tomate
1 c. à soupe (15 ml) de persil
1/2 c. à thé (2.5 ml) de basilic
6 onces (3/4 tasse ou 175 ml) de pâte de tomate
1 c. à soupe (15 ml) de sucre
Sel et poivre

#3)
1 livre (450 g) de boeuf haché
1 livre (450 g) de porc haché
2 c. à soupe (30 ml) de persil
1/2 c. à thé (2.5 ml) d'oregano
2 oeufs battus légèrement
3 c. à soupe (45 ml) de parmesan râpé
Sel et poivre

1 boîte de 19 onces (environ 550 ml) de fruits en conserve sans jus

Étapes

1. Faire revenir les ingrédients "#1".
2. Ajouter les ingrédients "#2" et faire mijoter 15 minutes sans couvrir.
3. Pendant que cela cuit, brasser les ingrédients "#3" ensemble puis mélanger à "#1" et "#2". Laisser mijoter 10 minutes.
4. Ajouter les fruits (POIRES, PECHES, SANS JUS, BOITE DE 19 ONCES) et faire mijoter 40 minutes. Il faut mettre le couvercle.
5. Sauce, Pâte alimentaire, Fromage mozarella, Fromage cottage (facultatif). On recommence! Sauce, Pâte alimentaire, Fromage mozarella, Fromage parmesan.
6. Cuire à 350 F de 30 à 40 minutes.