Recette de Pain aux dattes et noix
Ingrédients
2 tasses (230 g) de farine à pâtisserie
4 c. à thé (20 g) de poudre à pâte
1 oeuf
1/2 c. à thé (2 g) de sel
1/2 tasse (112 g) de sucre
3/4 tasse (190 ml) de noix hâchée
1 tasse (250 ml) de dattes hâchées
1 c. à table(15 ml) de zeste d'orange
1 tasse (250 ml) de lait
2 c. à table (30 g) de graisse fondue
Étapes
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Dans un robot, mettre la farine, la poudre à pâte et le sel.
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Ajouter le sucre, les noix, les dattes et le zeste d'orange. Bien mélanger.
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Ajouter l'oeuf, le lait et la graisse fondue.
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Verser dans un moule graissé et faire cuire 60 minutes à 350 F.
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