Recette de Poulet italien et pommes de terre (mijoteuse)
Ingrédients
4 poitrines de poulet, sans peau et désossées
4 pommes de terre, en tranches
1 c. à thé (5 ml) d'épices italiennes
1 tasse (250 ml) de vinaigrette italienne à salade, du commerce ou maison
1/2 tasse (125 ml) de parmesan râpé
Étapes
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Enfariner le poulet et le faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à doré. Réserver.
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Mettre les pommes de terre tranchées, les épices, la vinaigrette et le parmesan dans le fond du crock-pot et bien mêler.
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Mettre le poulet sur le dessus.
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Cuire 4 à 6 heures à High ou 8 à 10 heures à low.
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