Porc aux pommes et pruneaux (mijoteuse) - Mijoteuse - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Porc aux pommes et pruneaux (mijoteuse)

Ingrédients

1 rôti de porc (4 ou 5 lbs; )
1 c.à soupe (15 mL) d'agent brunisseur Kitchen Bouquet
1 à 2 oignons, coupés
10 à 12 pruneaux, dénoyautés, coupés en 2
2 à 3 pommes pelées, évidées et coupées en quartiers
2 à 3 c.à soupe (8 à 12 g) de cassonade
3 gousses d'ail, le nerf enlevé, pressées

Étapes

Dans la mijoteuse, étendre les oignons et l'ail.
Déposer le porc sur les oignons et l'ail.
Brunir avec l'agent brunisseur avec les mains car c'est plus facile.
Ajouter les pommes, les pruneaux et la cassonade.
Couvrir et cuire de 8 à 10 heures à la mijoteuse.

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